四川チャイナ新着情報

～残暑を乗り切るユル薬膳～

「トロ茄子(青茄子）と金華ハムの炒め煮」はじめまーす＼(^o^)／
青茄子や白茄子とも呼ばれ、そのトロッとしたトロける食感からトロ茄子とも呼ばれています。
世界三大ハムの金華ハムの旨味と塩気がトロ茄子の風味と甘みを引き立てます！

茄子は薬膳では身体の余分な熱を冷まし、胃腸の調子を整え、利尿作用を助けてむくみを防ぐとされているので
蒸し暑い残暑を乗り切るために最適なおすすめメニューです(^-^)